服务员点单划单功能操作手册

一、智慧商家平台-支付-服务员点单

1、 划单功能启用

使用服务员点单酒水划单功能，商家需要在“点单设置”页面，启用划单功能

2、划单权限配置

需使用该功能的服务员账号权限，需在智慧商家平台“权限组-点单相关权限”勾选“划单”操作权限

二、服务员点单APP-首页-划单

1、出品及超时通知

包厢酒水商品下单后，若线下“吧台”操作出品后以及酒水订单出品超时（15分钟），首页会推送出品通知（APP顶部推送及首页浮窗按钮），点击可进入通知详情，再次点击对应通知信息，可直接跳转对应包厢“划单”页面进行操作

2、 划单操作入口

智慧商家平台相应功能及权限启用后，在服务员点单首页包厢操作区会出现“划单”按钮入口，点击即可进入“划单页面”。

3、 已出品划单展示及操作

已出品表示“吧台”已完成酒水商品的制作或备货，服务员可进行配送；相应包厢已下单的酒水会根据“酒水单号”排列，耗时最久的订单会置顶展示，当服务员完成相应商品或整单配送，可点击【确认送达】，即表示已完成配送；若误触划单或核实商品未送达，可点击商品【撤销送达】恢复未划单状态。

4、 划单查询及说明

点击顶部“全部订单”可查询当前包厢所有酒水单号，并在右侧显示订单耗时时长（根据顾客下单时间起计时）；点击右侧“全部状态”可筛选已划单商品和未划单商品数据，划单商品信息页也有相应的下单、出品、配送的节点时间。

5、未出品催单及操作

“未出品”表示商品酒水还在“吧台”制作或者准备中，不可进行配送，若出品耗时较久，顾客催单，服务员可点击【催单】按钮，催促吧台尽快制作或准备（吧台会打印催单小票）；催单按钮也会展示该商品或订单的催单次数。

三、 智慧商家平台-支付-实时订单查询-服务员点单

在“出品划单查询”菜单，可查询包厢下单商品下单时间、催单次数、出品时间、划单状态、总配送耗时等划单操作订单数据。