[TOC]
入口：参数设置-数据清理
功能：根据特殊需要，可以有选择性的对数据进行清除。
需强调的是，清理后的数据将不能恢复，此功能请慎重使用。
如下图：

参数说明：
 数据清理是有针对性的，系统提供了以下4种选择，现解释如下：
 清除所有数据：将所有数据全部删除，将系统恢复到初始使用状态。（注：该功能会清空数据库，只留下工号1的信息，不建议使用，如果需要空白数据库就直接重装系统）；
 清除营业数据：清除所有的包厢账单数据和所有的超市账单数据；
 清除库存数据：与“物品管理”相关的进出业务数据将被清除（包括出入库、吧台出品记录等）；
 清除YYYY-MM-DD以前的营业数据：清除指定日期前的包厢账单数据和超市账单数据；